Hamburguesas de Arroz Yamaní al curry
Guillermina @Guillermina83
Paso a paso
- 1
Hervir el arroz yamaní . Colar y procesar hasta formar una pasta pegajosa.
- 2
Cortar la cebolla bien chiquita y saltearla con aceite de oliva. Luego agregarla al arroz triturado junto con la zanahoria rallada y cruda.
- 3
Agregar sal y curry (o los condimentos que te gusten).
- 4
Formar las hamburguesas con un molde con con la mano. Yo no usé nada para ligar, pero si no está muy triturado el arroz o no está pegajoso, se debería agregar un huevo para ligar.
- 5
Poner un poco de aceite de oliva en una placa de horno y llevarlas hasta que se doren y queden crocantes!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermina le encantará ver cómo quedó.
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