Jengkol/sepi bumbu kacang mantap
Salah satu masakan favorit keluarga besar.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jengkol/sepi.lalu rebus memakai panci presto dengan api besar setelah presto berbunyi kecilkan api & rebus selama 20 menit.bisa juga memakai panci biasa merebus nya sampai empuk aja ya bun.
- 2
Kalau sudah empuk jengkol / sepi nya kupas lalu cuci sampai bersih.
- 3
Geprek jengkol / sepi menggunakan cobek sampai agak pipih.
- 4
Iris bawang merah dan cabe merah.Panaskan wajan lalu masukkan minyak setelah panas masukkan bawang merah oseng sampai agak kering lalu masukkan cabe merah oseng lagi tambahkan air secukupnya(sampai jengkol terendam) lalu masukkan bumbu pecel,gula merah,kecap & bumbu secukupnya koreksi rasa kalau dirasa sudah pas masukkan jengkol/sepi lalu aduk&masak sampai airnya agak menyusut.
- 5
Angkat dan sajikan 😚😚😋😁 lope lope dech sama masakan ini.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cilok bumbu kacang mantap Cilok bumbu kacang mantap
Efek dari musim hujan pengen nya ngemil terus & banyak permintaan dari keluarga besar buat bikin ini cemilan& akhirnya kita bikin bareng "😁😁😁
-
Cilok bumbu kacang mantap Cilok bumbu kacang mantap
Hujannya gde nich anak" pgn ngemil tapi yg bikin kenyang,,kira" bikin apa ya?cilok aja dech yg mudah,,pasti enak,,,!
-
-
-
-
Jengkol Bumbu Kacang Jengkol Bumbu Kacang
Ceritanya...si paksu lg bosan makan jengkol rendang. Minta dibikinin menu jengkol yg laen, kebetulan ada sisa kacang tanah yg udh digoreng. Cuss...dicooking.. Jadi deh😘😘
-
Sate kambing bumbu kacang mantap Sate kambing bumbu kacang mantap
saat anak sakit pengen sate pagi-pagi... biasanya di deket pasar ada yg jualan,ternyata pas kesana tutup... kebetulan ada daging kurban,mendadak beli peralatan memanggangnya demi si buah hati..ini first trial,,tapi alhamdulillah rasanya mantaaap 😋😋
-
Semur Jengkol Bumbu Kacang Semur Jengkol Bumbu Kacang
Abis panen jengkol di rumah mertua, abis di bagiin ke saudara-saudara sisanya di masak sendiri 😁
-
Bumbu kacang Mantaps Bumbu kacang Mantaps
😁kenapa nama nya Mantap karena rasa nya mantap sekali hehe ,bumbu ini bisa dipadukan bersama siomay,batagor,cilok dkk..
-
Cilok bumbu kacang sedap Cilok bumbu kacang sedap
Karena lagi hujan dan dari kemarin ngidam cilok, mau beli diluar takut karena lagi banyak virus dan diharuskan stay at home.Akhirnya aku buat sendiri cilok bumbu kacang. Bumbu kacangnya juga pertama kali buat tapi dijamin enak dan sedap...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar