Prepizza con queso azul y olivas negras mallorquinas

Name: Prepizza con queso azul y olivas negras mallorquinas
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 prepizza precocida de panadería; 150 g queso mozzarella; 50 g queso azul; 5-6 aceitunas negras mallorquinas; --------- Para la salsa:; 1/2 lata tomate al natural; 1 cebolla; 1 cucharadita pimentón dulce; 1/2 cucharadita pimienta negra molida; 1 cucharadita orégano; Sal a gusto; 1 cucharadita azúcar; 3 cucharadas aceite de girasol

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Pizza con masa precocida especial. La masa se consigue en panderías, son muy parecidas a las que se venden en Argentina, en aspecto, textura y sabor. Su cobertura, una salsa de tomate al natural, queso mozzarella, queso azul y olivas negras mallorquinas.

Prepizza con queso azul y olivas negras mallorquinas

Gabriela Diez @Gabi_Diez

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

1prepizza precocida de panadería
150 gqueso mozzarella
50 gqueso azul
5-6aceitunas negras mallorquinas
---------Para la salsa:
1/2 latatomate al natural
1cebolla
1 cucharaditapimentón dulce
1/2 cucharaditapimienta negra molida
1 cucharaditaorégano
Sal a gusto
1 cucharaditaazúcar
3 cucharadasaceite de girasol

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Pelar y picar la cebolla. Rehogarla en una sartén con aceite.
2

Añadir el tomate triturado y los condimentos (orégano, pimentón, pimienta y sal). Mezclar y dejar cocinar de 10 a 15 minutos a fuego medio lento. Agregar la cucharadita de azúcar.
3

Poner la prepizza en una asadera, dorarla en el horno hasta que quede crujiente.
4

Distribuir de manera pareja la salsa sobre su superficie.
5

Poner el queso rallado por encima, trocitos de queso azul y aceitunas negras. Espolvorearla con orégano.
6

Hornearla 10 minutos para que el queso se derrita.