Pechugas de pollo al ajillo
Chef Diosa @cook_1122045
Paso a paso
- 1
Empezamos salpimentando las pechugas de pollo, ponemos en una sartén 1 de las 2 cucharas de mantequilla y ponemos a dorar las pechugas de pollo. Una vez doradas las sacamos y reservamos.
- 2
Pelamos los ajos y los cortamos en láminas. Con la cucharada de mantequilla restante salteamos el ajo, con cuidado de que no se nos queme. Ponemos las pechugas y el vino, dejamos que el alcohol evapore y agregaremos el caldo de pollo.
- 3
Dejamos que reduzca durante aproximadamente unos 15 minutos a fuego medio fuerte. apagamos el fuego ponemos el perejil.
Y servimos!! Puedes acompañar estas pechugas con unas Papas duquesas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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