Canastitas de espinaca, jamón y quesos
witch62 @cook_1177717
Me encanta prepararlas cuando viene Cata (mi hija que esta estudiando y viene una vez a la semana) porque le gustan muuuucho.
Canastitas de espinaca, jamón y quesos
Me encanta prepararlas cuando viene Cata (mi hija que esta estudiando y viene una vez a la semana) porque le gustan muuuucho.
Paso a paso
- 1
Cocinar las espinacas. Escurrir y picar.
- 2
Poner aceite en una sartén y rehogar el blanco del puerro. Añadir la espinaca y rehogar por unos minutos. Retirar y dejar que enfríe.
- 3
En un bowl rallar grueso el queso y el jamón, agregar queso rallado y el requesón. Agregar los huevos batidos con la crema o leche. Agregar nuez moscada y mezclar bien.
- 4
Enmantecar un molde para muffins y colocar la masa una por una en cada molde formando canastitas.
- 5
Rellenar cada canastita con el relleno.
- 6
Llevar a horno de 190* por 40' aprox. Y retirar cuando se vean dorados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A witch62 le encantará ver cómo quedó.
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