Dedos cortados (Halloween)
elfornerdealella @cook_1117626
Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/Q5j-2tSWeao Se acerca la noche de los Muertos Vivientes y no podían faltar unos dedos cortados y sangrientos perfectos para que los coman los niños y los mayores también. Están hechos con Salchichas de Frankfurt y les van a gustar muchísimo. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Extendemos la hoja de pasta brisa sobre la mesa de trabajo. Si es redonda cortamos un poco para hacerla cuadrada
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Ponemos la salchicha de Frankfurt encima de la pasta brisa y cortamos a la medida del Frankfurt justo lo necesario para envolver la salchicha.
- 3
Enrollamos dejando la unión de la pasta por la parte de debajo de la salchicha y cerramos bien la salchicha cortando el sobrante. Hacemos lo mismo con todas las salchichas
- 4
Pondremos las salchichas en una bandeja de horno con papel de hornear por encima
- 5
Batiremos el huevo y pintaremos los dedos. Ponemos la almendra cruda en uno de los extremos. La tenemos que hundir un poco para que parezca una uña. Tiene que quedar bien clavada.
- 6
Con un cuchillo de punta redonda y por la parte que no corta haremos unas marcas transversales imitando los nudillos de los dedos. Lo veréis bien en el vídeo.
- 7
Hemos precalentado el horno a 200º centígrados por arriba y abajo y cocemos los dedos durante unos 20 minutos hasta que queden un poco dorados.
- 8
Los serviremos poniendo los dedos como si fuera una mano y con un dispensador con la salsa kétchup haremos una mancha de sangre y rociaremos también un poco los dedos a vuestro gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A elfornerdealella le encantará ver cómo quedó.
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Mi esposa y yo, iniciamos una nueva etapa y os vamos a ofrecer una serie de recetas de cocina casera así como las habituales de pasteleria y panaderia. Si quereis encontrar facilmente todas nuestras recetas, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.comMuchos de vosotros ya nos conoceis gracias a la quedada. Esperamos que esta nueva etapa que iniciamos sea de vuestro agrado
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