Miel mesabe con salsa de mora

Name: Miel mesabe con salsa de mora
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 panela; 900 ml leche entera líquida; zumo de un limón; 100 grm canela en astillas

ROCHY @cook_2546503

Bogotá

Miel mesabe con salsa de mora

Guardada

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Ingredientes

1panela
900 mlleche entera líquida
zumo de un limón
100 grmcanela en astillas

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir a fuego lento la leche con la panela.
2

Cuando la panela ya se derrite agregar la canela y el zumo de limón, revolver constantemente hasta que se hagan grumos.
3

Apagar y dejar enfriar.
4

Para la salsa de mora, cocinar la mora co canela y un poquito de azúcar no mucha porque la miel mesabe es muy dulce... La idea es sentir en el paladar el contraste del acidito de la mora con lo dulce de la panela..