Un batido de plátano/cambur (el que es fruta y se puede comer crudo), sin lácteos. Lleva leche de soja (o de arroz u otra que se tolere). Y semillas de sesamo, opcional, pero le da un toque especial con el no se nota la'falta' de leche de vaca para quienes estamos acostumbrados a ella. Idea que copié de bebidas comerciales de soja en Japón.
Esta bebida queda un poco espesa. A mí me gusta así, pero para mi hija la pasé por un colador no muy fino (huecos de unos 2mm.) para hacerla más fácil de beber. Parece que el sabor le sorprendió pero se la tomó completa. Yo diría que se parece al sabor de las papillas para bebés cuando les añaden plátano y galletas...