Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubos a las papas.
Ralla las zanahorias. - 2
En un molde de horno, poner aceite en aerosol.
- 3
Mezclar las papas con la sal/pimienta y el aceite.
Colocarlo en el molde y tapar con papel aluminio.
Llevar al horno (350° F) hasta que las papas esten cocidas (aprox. unos 20 minu) - 4
Batir los huevos, agregar las zanahorias rayadas.
Esperar que esten las papas y agregarle esta preparacion.
Cocinar nuevamente por unos 15 minu o hasta que el huevo este solidificado. - 5
Dejar enfriar y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana le encantará ver cómo quedó.
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