Berenjenas rellenas
Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!
Berenjenas rellenas
Pruébalas también con bechamel y en lugar de carne picada pavo a taquitos. ¡Te encantará!
Paso a paso
- 1
Partir la berenjena por la mitad, hacerle rajas y ponerla al microondas 5 minutos.
- 2
Poner el horno a precalentar a 200 grados.
- 3
Lavar y cortar las verduras en trozos pequeños.
- 4
Pasado los 5 minutos, sacar las berenjenas del microondas, vaciarlas y juntar el relleno con las otras verduras. Poner la berenjena al horno para que se ablande.
- 5
Poner en el fuego una sartén con aceite. Cuando esté caliente ponemos las verduras y una pizca de sal. Cuando estén un poco echas añadir la carne picada.
- 6
Añadir el tomate frito y dejar que se cocinen bien todos los ingredientes.
- 7
Sacar las berenjenas del horno y rellenarlas con el contenido de la sartén.
- 8
Espolvorear por encima queso rallado y un poco de orégano. Meter en el horno durante aproximadamente 15 minutos (depende de la potencia del horno).
- 9
Cuando el queso esté derretido ya están listas.
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Berenjenas rellenas
Me encantan las berenjenas!! Rebozadas, a la brasa, con miel, rellenas...son una hortaliza deliciosa!!Normalmente las relleno con su pulpa, carne picada y salsa bechamel pero como estamos en el mes de los propósitos, he cambiado la bechamel por boloñesa para que sea una receta más sana😉.#buenospropósitos
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Berenjenas rellenas
Fáciles y rápidas de hacer, y admiten cualquier ingrediente. Yo las hago con atún, pero se puede hacer con carne picada, o una versión vegetariana con tofu o soja texturizada o arroz cocido, que está muy rica también.#delantaldorado #miprimerareceta
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Berenjenas rellenas
Este plato lo considero sencillo y fácil pero es muy importante ligar bien los ingredientes. Yo estas las he rellenado de atún y verduras pero en lugar de atún se le puede poner carne picada de cualquier tipo, o nada de carne u otro tipo de proteína como soja texturizada. Sé que estarían más ricas con una capa de bechamel, pero sin ella son más ligeras, pero es otra opción.
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Berenjenas rellenas
La berenjena es una verdura milenaria, es autóctona de la India se dice que ya se cultivaba antes de Cristo, en verdad la berenjena está rica de cualquier manera.#berenjenas #cocinavegana #cocinandoconamor
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Berenjenas rellenas
Berenjenas rellenas, receta de mi madre con mi toque personal. Pon música y disfruta del cocinado, pero recuerda... ¡¡¡La mejor música la harán tus ingredientes!!!
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Berenjenas rellenas
Deliciosas berenjenas rellenas de carne. Se pueden hacer con berenjenas pequeñas o, más cómodo, con unas grandes. Mi pareja comió hasta la cáscara! jejeje
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Berenjenas rellenas
Es un plato muy rico y completo ya que lleva casi todos los nutrientes como, la berenjena, queso, carne, tomate, cebolla, harina, y leche. Puede ser un plato único, si se acompaña de una buena ensalada.
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Berenjenas rellenas
Esta receta se puede hacer también con atún en vez de con carne. El proceso es el mismo, simplemente tendrás menos tiempo de sartén.
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