Esta receta de crepes de jamón york y queso, hará las delicias a vuestros hijos y a los mayores también. Los crepes son muy fáciles de elaborar y con jamón york y queso es una variante del típico sándwich.Puedes buscar en nuestra página como hacer nuestra masa para creps salados (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41813-masa-para-creps-salados).Vídeo: Crepes de jamón y queso

Me encantan las recetas que destacan por el contraste de sabores, y esta es una de ellas: dulce y salado.Mi madre se marchó con 17 años a trabajar a París y estuvo 7 años. Por supuesto que allí fue donde aprendió a hacer crêpes, y siendo yo una adolescente me enseñó a prepararlos.No los hago habitualmente, pero aprovechando el reto me he dado el capricho, y los he hecho rellenos para la cena.#diadecrepes

#mirecetario

Me encantan la masa de crepes, tanto para dulce como para salados, y la verdad es que no sé muy bien porqué no los hago más a menudo.En esta ocasión los voy a rellenar con jamón york y queso, que seguramente sean los más clásicos pero que sin duda con el queso fundido son irresistibles.Con estas cantidades salen alrededor de 8 crepes y como vais a ver podéis presentarlos de diferentes maneras, eso lo dejo a vuestro elección.

No siempre hay que consumir las recetas de la misma manera y esta es una receta que lo deja bien claro,Si nos queda un poquito de salmorejo (o de gazpacho) podemos preparar este plato y así conseguir una receta completa para más de una persona.Deliciosa y sorprendente!!!

#crepes#dulces#desayunos

Esta tarde he llegado a casa con hambre, así que me he puesto manos a la obra y he preparado una merienda de esas que piden una cena ligera!! Jejeje tenía ganas y nos las merecíamos, así se acaba un buen jueves 🎊

CREPES SALADOS al que le rellenamos al gusto fácil y ligeros ...Si deseas verlo en vídeo aquí te lo dejohttps://youtu.be/7ZjO7koRYwcTienes más recetas en mi canal de youtube "Rocio Recetas Tuneadas "

Un creps salado para cenas ligeras

Los crepes una masa riquísima que la puedes acompañar con lo que te guste.Tenía espinacas, jamón serrano y jamón york, así que este relleno probé.

Hice esta receta como muchas otras, rebuscando hasta que di con lo que me gustaba.Importante: la bechamel sugiero que la hagáis aparte, no he metido los ingredientes para hacerla en esta receta, puesto que también creo que la podríais dejar opcional y hacer las crepes solo con las espinacas y el jamón york.Estas crepes llenan bastante, y son ideales para que las coman los crios. Yo con una y media ya estaba llena.

#crepes#cocinafamiliar#libro3

¿Cómo preparar crepes saladas?Os mostramos cómo preparar unas crepes caseras, muy sabrosas y sencillas.Aprenderéis cuales son los trucos más importantes para que os quede una mezcla homogénea; ya que, debe reposar el tiempo necesario antes, de cocinarla en la sartén.Saber prepararlos, nos irá muy bien; ya que son una buena opción para el desayuno, la merienda o para cualquier otro momento del día; además, gracias a los ingredientes que usaremos para preparar su masa, nos aportará mucha energía y nos alimentará.En esta ocasión, prepararemos unos crepes salados, para comer o cenar, son una opción deliciosa y saludable, esperamos que os gusten.

Hoy se me ocurrió hacer diferentes tipos de crêpes salados y dulces, así que, después de hacer las masas y dejarlas reposar fui pensando qué ingredientes podría utilizar.Estas de salchichas con queso quedaron exquisitas porque al meter la crêpe en el horno para que se derritiera el queso, la masa se secó y quedó muy crujiente.

El otro día aprovechando que me había sobrado pasta de hacer crêpes, hice estas con jamón serrano y queso brie. Las bañé con miel, pero se puede poner la salsa que uno quiera.Estaban muy ricas

🥚🧀🐟🥓Aperitivo para San Valentín, para lo que quieras celebrar o simplemente para darte un capricho.

Fácil receta que te saca de cualquier apuro.

#revistacookpad

Una receta fácil para dos. En mi caso con un relleno sencillo que podéis cambiar y variar por lo que más os apetezca. Con estas cantidades me salieron 4 crepes, en una sartén mediana.

No sabía como llamarlo, también se le podría llamar tortita de boniato. La masa está he exclusivamente de boniato laminado y se hace en un momento a la sartén.El contraste entre el sabor dulce del boniato y el toque salado del relleno lo hace delicioso 😋

Es uno de los crepes salados que personalmente me gustan porque los ingredientes son sencillos y encajan.

La bechamel y la masa para crepes forman parte de nuestra cocina desde hace mucho tiempo. Los mismos ingredientes, harina, leche y mantequilla, utilizados de distinta forma con resultados distintos y que combinan extraordinariamente bien. Pertenecen a la cocina básica y de poco coste. Dos opciones extraordinarias para aprovechar restos de otras comidas. Aceptando también productos de mayor coste, para comidas más elegantes. Lo divertido es hacerlas en casa y añadir los ingredientes que más nos apetezcan como por ejemplo queso, nuez moscada, hierbas aromáticas, hortalizas ralladas, patés, etc.El truco para una buena bechamel es, además de tener el fuego correcto, al incorporar la harina hay que dejarla tostar ligeramente, eso determinará su sabor final. Es más fácil de lo que una persona sin experiencia puede pensar, porque aunque no se tengan muy claras las medidas... si nos pasamos con la leche, siempre cabe la posibilidad de añadir más harina para corregirla y lo mismo a la inversa hasta conseguir la textura deseada. Las haces una vez, luego es coser y cantar, querrás repetir una y otra vez. Ah!! y sobre todo no descuidarse al remover.... En un plis plas, la masa habrá espesado y estará haciendo burbujitas, eso significa que está hirviendo y hay que retirarla.El truco para la masa de los crepes es hacerlos con tiempo y que repose la masa al menos media hora. Eso hará que la masa tenga más cuerpo, la textura sea correcta y los crepes sean más fáciles de hacer.

Una receta muy sencilla y deliciosa que tanto la podemos preparar para una cena (acompañando de una buena ensalada) como una merienda o desayuno.