Galletitas de mascabo y manteca quemada

silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal

El aroma de la manteca quemada mas el agregado del azucar integral es especial! !!!!!!!

Galletitas de mascabo y manteca quemada

El aroma de la manteca quemada mas el agregado del azucar integral es especial! !!!!!!!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 100 gmanteca o mantequilla
  2. 100 gazucar integral mascabo
  3. 1huevo
  4. 170 gsharina común

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner en cacerola al fuego la manteca hasta que comience a dorarse y sale un aroma a nuez , agregar el azúcar y mezclar con cuchara de madera.

  2. 2

    Retirar del fuego esperar un rato que baje el calor y agregar el huevo.

  3. 3

    Por ultimo la harina hasta formar una masa lisa, llevar a heladera por 1 hora.

  4. 4

    Formar chorizos y cortar de 1cm.poner en placa hornear a 180 por 15 min.

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silvia dujan
silvia dujan @silvia1956
Argentina- Capital Federal
Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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