Mezcla los ingredientes húmedos: la margarina, el huevo, el yogur junto con el azúcar y el aroma de vainilla, cuando todo esté integrado añade la mezcla tamizada de harina sin gluten, almidón de mandioca y levadura, continúa mezclando hasta que se disuelvan los grumos.

Dosifica la masa en los moldes a 3/4 partes y hornea durante 20 minutos a 180 grados (horno precalentado), puedes comprobar que está hecho si al introducir un palillo de madera éste sale seco, retira y deja enfriar antes de desmoldar.

Para decorar, he untado un poco de frosting de vainilla por toda la superficie y unas gotas de chocolate fundido para los ojitos y la boca. Se conservan perfectamente ya sea dentro o fuera de la nevera durante varios días.

Happy Halloween!!!