Hervir las lentejas con el caldo, colar hasta que no tengan agua y pisar levemente con el pisa papas (como si hicieramos un puré)

Rallar la zanahoria y picar bien chiquita la cebolla, ponerlas juntas en el sartén (y un poquito de aceite con condimentos)

Integrar las lentejas con el salteado, agregar dos huevos, el perejil y el pan rallado, mezclar bien y enfriar en la heladera

Cuando la mezcla este fría, armar nuestra hamburguesa pasándola por pan rallado y batido de huevo, luego ponerla en una placa a la plancha o al horno hasta que dore un poco (tener en cuenta que todos nuestros ingredientes ya no necesitan cocción)

Listo, ya tenemos nuestras hamburguesas hechas!