
Tostadas de pollo

giovanna @cook_2593416
Paso a paso
- 1
Poner a cocer el pollo en el agua, junto con la cebolla en cubos, ajo y sal.
- 2
Una vez cocido el pollo, desmenuzarlo.
- 3
Para el preparado del caldo, retirar los trozos de cebolla, ajo, y el resto de grasita del mismo pollo. Agregar el pure de tomate y el orégano.
- 4
Para emplatar, a la tostada se le agrega una capa de frijoles, luego el pollo desmenuzado, la verdura (lechuga, pepino, tomate, cebolla rallada) y la crema.
- 5
Se sirve junto con un poco de caldo (para agregar a la tostada cuando se vaya a coomer) y acompañar con limones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A giovanna le encantará ver cómo quedó.
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