Revueltos de verduras con fideos

claudia Quintana
claudia Quintana @cook_7321613

#Recetas30Minutos esto es un clásico en mi cocina cuando tengo poco tiempo, es realmente riquisimo

Revueltos de verduras con fideos

#Recetas30Minutos esto es un clásico en mi cocina cuando tengo poco tiempo, es realmente riquisimo

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Ingredientes

4 porciones
  1. 400 gfideos tallarines
  2. c/nagua con sal para cocinar los fideos
  3. revuelto:
  4. 200 gcarne molida de vaca o pollo
  5. 1zanahorias
  6. 1morrón
  7. 1cebolla grande
  8. c/nverduritas a elección
  9. c/ncondimentos y sal
  10. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Poner a calentar el agua con sal, cuándo rompa el hervor colocar las pastas

  2. 2

    Mientras se cocinan las pastas, picar en la procesadora todas las verduras y ya picadas mezclar con la carne y condimentos

  3. 3

    Sofreír x 10 minutos a fuego fuerte

  4. 4

    Agregar los huevos y cocinas 3 minutos mas

  5. 5

    Colar las pastas una vez cocidas y mezclar junto a la mezcla anterior,

  6. 6

    Y listo! A servir, yo acompañe con una salsa suave de ají,,, muy rico y recomendable

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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claudia Quintana
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