Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua
- 2
Hacer una corona con la harina, agregar la sal por los costados y volcar el agua con la levadura disuelta en el hueco.
- 3
Agregar la en punto pomada y amasar todo junto hasta obtener una masa lisa y suave.
- 4
Dejar descansar 15 minutos la masa. Una vez que introducimos el dedo y la masa no vuelve, esta lista para bollar.
- 5
Hacemos bollos de 500 gr y ponemos sobre una placa engrasada.
- 6
Espolvoreamos con harina y dejamos que duplique su tamaño.
- 7
Una vez que duplicó hacemos unos cortes en la parte superior del bollo y horneamos a 200°.
- 8
Sabremos si el pan está bien cocido en el centro dándolo vuelta y golpeando su base, si este suena hueco listo.a disfrutar con un buen asado, flia y amigos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sandoval marcelo le encantará ver cómo quedó.
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