Pizza arrollada con salame

sandoval marcelo
sandoval marcelo @cook_8542496

Me gusta esta receta porque es rápida de hacer, rica y se puede rellenar con lo que más te guste.

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Ingredientes

2 unidades
  1. 500 gharina 0000
  2. 10 gsal
  3. 250 ccagua
  4. 50 ccaceite
  5. 20 glevadura
  6. 200salame en fetas
  7. 200 gqueso feta
  8. 100 gaceitunas
  9. 50 gqueso cremoso
  10. 10tomatitos cherry salteados
  11. a/gOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Disolver la levadura en el agua junto con el aceite. Espolvear la sal alrededor de la harina y incorporar el agua con la levadura en el medio.

  2. 2

    Amasar hasta tener una masa lisa y suave.

  3. 3

    Dejar descansar 15m.separar en 2 mitades iguales y estirar lo más rectángular posible.

  4. 4

    Pintar con aceite y distribuir el queso feta y por arriba el salame.

  5. 5

    Picar las aceitunas chiquitito y desparramar por encima. *dejar algunas aceitunas para decorar.

  6. 6

    Arrollar en forma de tubo y pintar con agua y sal los bordes.Doblar las puntas así abajo.

  7. 7

    Pintar una placa con aceite y poner la pizza arriba con los doble Asia abajo.

  8. 8

    Hornear a 180° por 15m.Sacar del horno y agregar el queso cremoso, las aceitunas restantes, el tomate cherry previamente salteado en aceite si se desea, espolvorear con orégano.

  9. 9

    Cocinar por 10m más aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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