Relleno de empanadas cortada a cuchillo

Name: Relleno de empanadas cortada a cuchillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 churrascos roast beff; 1/2 k cebollas; 1 morrón rojo; dientes ajo (a gusto); cebolla de verdeo (a gusto); 2 papas medianas(opcional); pasas de uva(opcional); huevos; c/n pimienta; c/n comino; c/n pimentón

mariale <3 @cook_8379079

Gonzalez Catan

Es una receta simple pero muy exquisita. Relleno de empanadas, pastel de papas, canelones o rellenar lo que gustes!!

Relleno de empanadas cortada a cuchillo

mariale <3 @cook_8379079

Gonzalez Catan

Es una receta simple pero muy exquisita. Relleno de empanadas, pastel de papas, canelones o rellenar lo que gustes!!

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Ingredientes

2 churrascosroast beff
1/2 kcebollas
1morrón rojo
dientesajo (a gusto)
cebolla de verdeo (a gusto)
2papas medianas(opcional)
pasas de uva(opcional)
huevos
c/npimienta
c/ncomino
c/npimentón

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Paso a paso

1

Hervir la carne hasta que este tiernita (yo lo hice con la olla a presión 20')yo la hiervo con un trozo de cebolla, morrón, cebolla de verdeo la parte blanca, ajo, lo condimento con sal, pimentón, ajo en polvo y comino!! así la carne queda con un gustito mmm
2

Cortar la carne en cuadraditos chiquitos y reservar
3

Cortar la verdura. Cebolla, morrón, ajo y sofreír hasta que este transparente agregar la carne.y freír 5'más. Agregar un poco del caldo en el que hervimos la carne (ahí esta el secreto de las empanadas jugosas!!) condimentar a gusto. Agregar la cebollita de verdeo las pasas y el huevo picado y a disfrutar!!! espero les guste