Relleno de empanadas cortada a cuchillo
mariale <3 @cook_8379079
Es una receta simple pero muy exquisita. Relleno de empanadas, pastel de papas, canelones o rellenar lo que gustes!!
Relleno de empanadas cortada a cuchillo
Es una receta simple pero muy exquisita. Relleno de empanadas, pastel de papas, canelones o rellenar lo que gustes!!
Paso a paso
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Hervir la carne hasta que este tiernita (yo lo hice con la olla a presión 20')yo la hiervo con un trozo de cebolla, morrón, cebolla de verdeo la parte blanca, ajo, lo condimento con sal, pimentón, ajo en polvo y comino!! así la carne queda con un gustito mmm
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Cortar la carne en cuadraditos chiquitos y reservar
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Cortar la verdura. Cebolla, morrón, ajo y sofreír hasta que este transparente agregar la carne.y freír 5'más. Agregar un poco del caldo en el que hervimos la carne (ahí esta el secreto de las empanadas jugosas!!) condimentar a gusto. Agregar la cebollita de verdeo las pasas y el huevo picado y a disfrutar!!! espero les guste
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me encanta la cocina!!amo cocinar (aclaro no soy profesional no estudie.internet me enseña :-) )
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