Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

tres a cuatro
  1. 6zapallitos grandes
  2. 500 grscarne molida especial
  3. 2cebollas
  4. 2zanahorias
  5. curry ahumado, sal, aceite y manteca
  6. queso rallado
  7. queso fresco
  8. puré de tomates

Paso a paso

  1. 1

    Saltar en aceite las cebollas y zanahorias picadas

  2. 2

    Agregar la carne molida, sal y el curry ahumado.

  3. 3

    Ahuecar los zapallitos y darles un leve hervor. Reservar un poco del relleno de los zapallitos y agregarselos a la preparación de la carne

  4. 4

    En la base del interior de cada zapallito colocar una cucharada de puré de tomate y rellenarlos. Coronandolos con un cuadrito de manteca, otra cucharada de puré de tomate; queso rallado y un cuadrito de queso fresco.

  5. 5

    Hornear durante media hora en una asadero con base de puré de tomates y agua. Y a disfrutar!!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Emilio Oscar Almeida
Emilio Oscar Almeida @cook_8305921

Comentarios

Recetas similares