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Ingredientes

  1. Masa para tarta con semillas o integral. (o común)
  2. 1brócoli fresco, o congelado de supermercado: 1 paquete
  3. 6huevos
  4. 200 gqueso fresco o muzzarella
  5. Sal y especias a gusto
  6. Avena instantánea o pan rallado
  7. Mayonesa para pintar..o yema de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la sal y las especias

  2. 2

    Cortar el queso en cubos pequeños

  3. 3

    En un molde para tarta aceitada, poner un solo disco de masa yo utilicé una pizzera

  4. 4

    Con el otro disco de masa le hice los bordes mas altos, para que no se escape el huevo batido.

  5. 5

    Poner en la superficie de masa de tarta, pinchar con un tenedor la base y espolvorear la avena o pan rallado para q absorba la humedad. Acomodar el brócoli ya hervido y cortado previamente, más el queso o muzzarella. Hechar la preparación con los huevos. Ponerle avena o pan rallado y queso rallado en la superficie. Y pintar los bordes con la mayonesa o yema de huevo.

  6. 6

    Llevar a horno a 180° hasta que se dore y gratine la superficie.

  7. 7

    Súper fácil y rica!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Viviana Torriani 🍗🍕🍞🍰🍮
Argentina..Buenos Aires
Hola..Me gusta crear en la cocina..tanto dulce o salado, y agregar variantes a las distintas recetas. Amo cocinar, es el arte de combinar los ingredientes..y es verdaderamente mágico!! 🍞🍗🍤🍦🍡🍕
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Comentarios (3)

En la cocina de Carla!
En la cocina de Carla! @cook_16607372
Cómo es la preparación de la masa? Con qué tipo de harina?

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