En una olla, ponemos una cucharada de aove a calentar. Doramos dos ajos.

Una vez dorados, sacamos los ajos y añadimos el arroz. Sofreímos 1 min, sin dejar de remover.

Añadimos el agua, removemos, añadimos un poco de laurel molido y sal a gusto. Removemos y dejamos cocer.

Vamos probando, y cuando este a nuestro gusto, lo volcamos en un escurridor, lo lavamos con agua templada y ponemos a escurrir.

Cortamos en trozos la panceta.

Lo mismo con la Chistorra. Reservamos.

En una sartén, ponemos a calentar una cucharadita de aove. Añadimos la panceta y la chistorra.

Hacemos a nuestro gusto. Lo ponemos en un plato.

En otra sartén, ponemos una cucharada de aove. Doramos los ajos.

Cuando estén dorados, añadimos los huevos. Hacemos a gusto.

Al plato, añadimos el arroz y los huevos y...¡¡aaa comeeeer!!😃😋🍽