Pizzeta rellena con tapa de empanada

Tenía muchas cosas en la heladera y no sabia que hacer.
Pizzeta rellena con tapa de empanada
Tenía muchas cosas en la heladera y no sabia que hacer.
Paso a paso
- 1
Lavar la hoja acelga (sin el tallo) y escurrir bien.
- 2
En una bandeja poner las tapas de empanada, para que queden más grandes podes estirarlas.
- 3
Hacer una base de queso, luego poner la acelga, hacer un huequito para el huevo crudo y nuevamente poner queso.
- 4
Ponerle la otra tapa de empanada estirada y pinchada. Yo le puse otra tapa de empanada al costado porque se me rompió la masa debido a la clara del huevo.
- 5
Ponerle salsa condimentada a gusto y queso arriba.
- 6
La salsa la hice con botella de tomate, sal y orégano. También puede ser tomate cubeteado.
- 7
¡Y ahora sigo disfrutando!
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