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Ingredientes

  1. 1pechuga sin piel
  2. 3huevos
  3. Sal
  4. Provenzal o ajo y perejil frescos

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar la pechuga y lavarla para poder cortarla fácilmente.

  2. 2

    Cortarla en bifes del grosor que más guste y salarlas. Se prepara en un bowl los huevos con sal y provenzal.

  3. 3

    Se mezcla bien y si queremos dejamos reposar para que adquiera más el sabor.

  4. 4

    Rebozar en pan rallado o rebozador cada uno de los bifes y colocarlos en un plato. Y listas para freír o colocarlas al horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jessy Villagra
Jessy Villagra @cook_6791739

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