Μελιτζάνες τυλιχτές
tofagitotismamas @cook_8528026
Παρακάτω σας δίνω μια πολύ εύκολη συνταγή για μελιτζάνες τυλιχτές, που μπορούμε να τις κάνουμε με ότι έχουμε στο ψυγείο! Ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό, καθώς για γέμιση χρησιμοποιούμε ντομάτα και φέτα! Για να δούμε...
Μελιτζάνες τυλιχτές
Παρακάτω σας δίνω μια πολύ εύκολη συνταγή για μελιτζάνες τυλιχτές, που μπορούμε να τις κάνουμε με ότι έχουμε στο ψυγείο! Ένα πιάτο άκρως καλοκαιρινό, καθώς για γέμιση χρησιμοποιούμε ντομάτα και φέτα! Για να δούμε...
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε και κόβουμε την μελιτσάνα σε φέτες. Όχι πολύ λεπτές όμως γιατί θα ξεραθούν στο τηγάνισμα και θα σπάσουν όταν τις τυλίξουμε. Τις στεγνώνουμε με ένα απορροφητικό χαρτί και βάζουμε λάδι στο τηγάνι να κάψει. Όταν είναι έτοιμο, ρίχνουμε τις μελιτζάνες να πάρουν χρώμα και απο τις 2 μεριές. Τις βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί και τις βάζουμε ανοιχτές σε ένα μεγάλο πιάτο. Στην μέση, βάζουμε την ντομάτα με την φέτα και τα τυλίγουμε. Τα κουμπώνουμε με μια οδοντογλυφίδα, τα πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ρίγανη και απο πάνω κόωουμε το κασσέρι σε κομματάκια και το ρίχνουμε! Είναι έτοιμα να τα σερβίρουμε!
- 2
Για περισσότερες συνταγές, επισκευτείτε την σελίδα μας www.tofagitotismamas.blogspot.gr
Εδώ θα βρείτε συνταγές νόστιμες και εύκολες, για παιδιά και μεγάλους. Το Φαγητό της Μαμάς, είναι ένα καινούργιο ιστολόγιο, μέσα απο το οποίο προβάλω τις γνώσεις και τους πειραματισμούς μου στην μαγειρική και την ζαχαροπλαστική! Ελπίζω να σας αρέσουν όλα όσα θα βρείτε εδώ μέσα και φυσικά είναι δεκτή και καλοδεχούμενη, οποιαδήποτε διόρθωση ή και διαφορετική άποψη για υλικά και τρόπους μαγειρέματος! Φυσικά μπορείτε να έρθετε στην παρέα μας και να βρείτε ακόμα περισσότερα στην διεύθυνση: https://tofagitotismamas.blogspot.gr/
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολά Μελιτζάνας με τυρί Φέτα Ρολά Μελιτζάνας με τυρί Φέτα
Πεντανόστιμο μεζεδάκι, καλή επιλογή για να απολαύσουμε με φιλική συντροφιά το κρασί ή την μπύρα μας. Αν το συνοδέψουμε με πατατούλες τηγανητές ή με φρέσκο ψωμάκι μπορεί να γίνει ένα κυρίως πιάτο!! # ΧρυσόΠιρούνι
-
Ριζότο με Μανιτάρια, Κρέμα Γάλακτος και Σπανάκι Ριζότο με Μανιτάρια, Κρέμα Γάλακτος και Σπανάκι
Το παρακάτω ριζότο, είναι ένα πολύ εύκολο και γρήγορο πιάτο, που μπορούμε να μαγειρέψουμε και όταν δεν έχουμε πολύ χρόνο στην διάθεσή μας, αλλά θέλουμε να κάνουμε κάτι χορταστικό και με πλούσια γεύση. Για να δούμε..
-
Γαρίδες τηγανητές σε χυλό Μπύρας Γαρίδες τηγανητές σε χυλό Μπύρας
Παρακάτω, σας δίνω μια πολύ νόστιμη συνταγή με γαρίδες, σαν ορεκτικό ή και ώς κυρίως πιάτο. Μπορούμε να τις συνοδεύσουμε τέλεια με πατάτες τηγανητές ή με ρυζάκι. Για να δούμε.. -
Τονοσαλάτα Ελληνική Τονοσαλάτα Ελληνική
Η τονοσαλάτα, μπορεί να καταναλωθεί και ως βραδυνό αλλά και το μεσημέρι μαζί με το κυρίως πιάτο μας. Είναι εύκολη και δροσιστική! Ελληνική, γιατί χρησιμοποιούμε φρέσκα προιόντα της εποχής μας, όπως αγγουράκι και ντομάτα! Για να δούμε παρακάτω! -
Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα Γαρίδες σαγανάκι με Μαυροδάφνη και Φέτα
Οι γαρίδες, είναι κατα παράδοση ένα καλοκαιρινό πιάτο, όπως και να το μαγειρέψουμε. Μπορούμε να τις κάνουμε με διάφορους τρόπους και να είναι το ίδιο γευστικές (δείτε την συνταγή με Γαριδομακαρονάδα - https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159403-garidomakaronada-sto-tigani).Παρακάτω σας δίνω μια συνταγή για γαρίδες σαγανάκι σβησμένες με μαυροδάφνη και μαγειρεμένες με φέτα και κασσέρι. Ένα πλούσιο ορεκτικό, που μπορεί με ευκολία να συνοδεύσει και ένα πιo επίσημο τραπέζι! Για να δούμε.. -
Μελιτζάνες ιμάμ Μελιτζάνες ιμάμ
Άκρως καλοκαιρινό φαγητό, ελαφρύ, αφού οι μελιτζάνες δεν τηγανίζονται, αλλά 'μαραίνονται' στο φούρνο με ελάχιστο λάδι.
-
Μπιφτέκια Γεμιστά Μπιφτέκια Γεμιστά
Μια συνταγή πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή, αφού για γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε φέτα και ντομάτα! Θα την λατρέψουν σίγουρα τα παιδιά μας!! Για να δούμε... -
Ιμάμ Μπαϊλντί (Σμυρνέικη συνταγή) 🇬🇷 μελιτζάνες Ιμάμ Μπαϊλντί (Σμυρνέικη συνταγή) 🇬🇷 μελιτζάνες
Καλοκαιρινό, λαδερό πιάτο με μικρασιατικές ρίζες και φρέσκα λαχανικά από το μποστάνι.Μελιτζάνες, καραμελωμένα κρεμμύδια, φρέσκια τριμμένη ντομάτα και φέτα είναι τα βασικά υλικά της συγκεκριμένης συνταγής.Το όνομα του ”İmam bayıldı„ έχει τουρκικές καταβολές. Σύμφωνα με τον μύθο, το φαγητό αυτό το έφαγε ο Ιμάμης και μπαΐλντισε (=λιποθύμησε) από την νοστιμιά του — Εξού και το όνομα.#μεσογειακήκουζίνα #μελιτζάνες #καραμελωμένακρεμμύδια #φέτα #καλοκαιρινό #λαδερό #ιμάμμπαϊλντί #σμυρνέικο #μικρασιάτικες
-
💛 Ντομάτες γεμιστές (ορφανές) 💛 Ντομάτες γεμιστές (ορφανές)
Γεμιστά,ίσως το πιο αγαπημένο φαγητό του καλοκαιριού και όχι μόνο.Όταν έχουμε πολλές ντομάτες όμως ,μπορούμε κάλλιστα να γεμίσουμε και μόνο ντομάτες. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και υπέροχη γεύση.Συνοδεύουμε απαραίτητα με μια πικάντικη φέτα και φρέσκο ψωμάκι.Εννοείτε ότι μπορούμε να γεμίσουμε ότι θέλουμε κι έχουμε στο ψυγείο μας.#γεμιστά #ορφανά#ντομάτα #πατάτα#κόκκινο #καλοκαίρι#λαδερά #νηστίσιμα#ΧρυσόΠιρούνι
-
Μελιτζάνες ρολάκια με φέτα Μελιτζάνες ρολάκια με φέτα
Ορεκτικό ή κυρίως. Πιάτο άκρως καλοκαιρινό. #μελιτζάνα
-
Πιπεριές τηγανητές με Ντομάτα και Φέτα Πιπεριές τηγανητές με Ντομάτα και Φέτα
Ένα πολύ εύκολο και καλοκαιρινό πιάτο, που μπορεί να συνοδεύσει με τεράστια ευκολία οτιδήποτε έχουμε στο τραπέζι μας. Μπορούμε να το βγάλουμε ώς ορεκτικό ή και ώς σαλάτα! Η διαδικασία είναι πολύ απλή, το ίδιο και τα υλικά. Για να δούμε.. -
Μελιτζάνες ρολό πολύχρωμες και φασόλια πιάζ Μελιτζάνες ρολό πολύχρωμες και φασόλια πιάζ
Κλασικά φασόλια πιάζ με ένα μικρό τουίστ από ταχίνι. Τις μελιτζάνες τις εμπνεύστηκα από ένα πιάτο που είχα φάει πριν από κάποια χρόνια ως καλεσμένη σε έναν Γεωργιανό γάμο. Το μόνο κοινό με την συνταγή εκείνη είναι ότι γεμίζουμε-ρολάρουμε τις μελιτζάνες, και ναι μεν η συνταγή εκείνη έχει σκόρδο αλλά η υπόλοιπη γέμιση είναι τελείως διαφορετική. Όποιος δεν θέλει να χρησιμοποιήσει κονσέρβες και θέλει μπορεί να τα μαγειρέψει όλα από την αρχή, δεν είναι θέμα, ένα απλό βράσιμο θέλουν. Η όλη ιδέα βασίζεται στο ότι μπορείς να κάνεις νόστιμα μεζεδάκια με ότι έχεις στο ντουλάπι-ψυγείο χωρίς να σου πάρει πολύ χρόνο. #ομάδαντομάτα
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3159417
Σχόλια