Gnochis o ñoquis de papa para freezar
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
No es 29, pero para el 29 ya los tengo frizados, listos para disfrutar, técnica congelación abierta.
Gnochis o ñoquis de papa para freezar
No es 29, pero para el 29 ya los tengo frizados, listos para disfrutar, técnica congelación abierta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Papas cocidas al vapor con cáscara.
- 2
Pelar y prensar en caliente, condimentar con sal pimienta y nuez moscada.
- 3
Agregar un huevo.
- 4
Agregar harina y amasar, punto para gnochis.
- 5
Punto justo de la masa.
- 6
Ñoquera de madera lista !!! o tenedor ;)
- 7
Hacer chorizos de masa y luego cortarlos en cuadraditos , ayudate con harina.
- 8
Colocarlos en asadera enharinada o en una fuente plana.
- 9
Y directo al freezer, una vez congelados, guardar en bolsas de freezer congelados, separados, listos para hervir, servir en cuanto floten y con la salsa que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MARALA🍀🍀 le encantará ver cómo quedó.
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