Rapiditas rellenas de verduras
Tortillas de harina rellenas de verduras rápida, rica, fácil y saludable.
Rapiditas rellenas de verduras
Tortillas de harina rellenas de verduras rápida, rica, fácil y saludable.
Paso a paso
- 1
Poner a hervir las chauchas con la cantidad justa de agua y poner a hervir la zanahoria.
- 2
Colocar la cebolla, el morrón y el tomate en una sartén con un chorro pequeño de aceite hasta que este todo completamente cocinado.
Secretito: ademas le puse un pedacito de manteca para que tome un poco mas de gustito. - 3
Cuando este la preparación de la cebolla colocar la mostaza o el queso crema y darle un rato mas de fuego hasta que se mezcle y empiece a tomar color y olor.
- 4
Añadir la zanahoria y las chauchas, mezclar y apagar el fuego.
- 5
Calentar las rapiditas en el horno, sarten o microondas. Colocar el relleno en el centro de las rapiditas y cerrar girando como si fuera un canelon o cerrar por la mitad. Al relleno se le puede agregar arroz si se desea
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