Pastelitos de dulce de membrillo "Día del Niño"
Silvi @silvicocina61
#YoCocinoConCookpad
#PastelitosDulce
🤗🌷 Son unos pastelitos fritos exquisitos! Con granas de colores les encantan a los niños... y a los grandes también!
Súper sencillos para hacer en casa con ayuda de los chicos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Las masas deben estar temperatura ambiente. (Sacar de la heladera un ratito antes de armar los pastelitos) Así es más blanda y se maneja mejor. Cortar 12 cuadraditos de dulce de membrillo de 2cm a 3cm. Reservar. También, mezclar en una compotera las granas de dos colores reservar.
- 2
Poner una tapa cuadrada de masa en un plato. Colocar el dulce al medio.
- 3
Humedecer, con el dedo y un poco de agua, alrededor del dulce. Colocar una masa encima en forma de rombo como en la foto. Apretar con el dedo los cuatro puntos de contacto de las masas.
- 4
Humedecer con el dedo y apretar por separado las esquinas para que queden las masas con varias puntas como en la foto.
- 5
Una vez listos los 12 pastelitos poner el aceite a calentar en una ollita donde entren dos pastelitos sueltos. Calentar en fuego medio. Cuando este caliente colocar de a dos pastelitos. Cuidar que no se doren demasiado. Cuando dore suave de un lado darlos vuelta.
- 6
Sacarlos. Colocarlos sobre papel absorbente y colocar inmediatamente (recién sacados de la ollita!) las granas de colores! Guardar en un recipiente abierto! Comer calentitos! 😚 Deliciosos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/3201330
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