Empanadillas de membrillo casero y mozzarella

De primero.... pues vale..... de postre...... pues también!#weekendreto

La pasada semana quise hacer carne de membrillo y pese a los largos 40 minutos que pasé cociendo el membrillo con el azúcar,éste no se desmoldó al enfriarse y se quedó en un medio dulce de membrillo o algo parecido.Fue Chefi la que me dio esta idea para emplearlo. Y la verdad es que no hay mal que por bien no venga, como dice el refrán, porque me salieron unas empanadillas dulces, bien ricas.

Estas empanadillas ya hace unas tres semanas que las hice, aprovechando una mermelada de membrillo que habia hecho.Las de la foto de presentación son las segundas que he hecho, ya que las primeras se me engancharon al papel de aluminio. En esta ocasión he puesto papel vegetal y han quedado perfectas.

Para poner un punto dulce en tu mesa

Aprovechando ingredientes que tengo en casa... Ricas empanadillas rellenas de dulce de membrillo y cubiertas con chocolate.

Facilísimas, se preparan en un abrir y cerrar de ojos. Para acompañar el mate son ideales o un café.#eldelantaldorado

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

🥜🥚☕Ideales para llevar a casa de amigos o familia cuando nos reunimos para merendar.

Buenas tardes , deseo compartir unas empanadillas que solíamos comer de chicos, encontré unas instrucciones en un cuaderno de mi difunta suegra y cómo tenía masa de hojaldre en la heladera , también dulce de cayote o cabello de ángel y un poco de glasé , únicamente las arme y mis niños quedaron sorprendidos por el sabor ya que nunca habían siquiera visto una de estas delicias típicas del noroeste argentino

#mirecetarioUnas empanadillas muy sabrosas y diferentes. Rápidas y fáciles de preparar.

Sencillas y sabrosas. Para una cena rápida.

Ayer se me ocurrió que podía hacer unas empanadillas para la merienda-cena que organizamos mientras los miembros masculinos de la familia veían el partido de futbol por la tele. Así que eche mano de unos discos de masa que tenía en la nevera, que por cierto, salen muy buenos, y los quesos que tenía.De todo ello salieron estas empanaditas que gustaron mucho.

Empanadillas fritas rellenas con queso fresco y mermelada de naranja y rebozadas en canela y azúcar. Es un postre, muy bueno y fácil de hacer

Me apetecía hacer unas empanadillas con un relleno distinto así que aquí las tenéis, os animo a que las hagáis

Ayer estuve haciendo empanadillas con la masa hecha en casa y el relleno también quedaron espectaculares, me sobró mucho relleno y hoy terminaré de hacer más pues ya tengo más masa casera. El relleno es infinito y eso es a gusto y elección. Las hice de pollo aprovechando que tenía ya cocinado de unas fajitas que sobró y guardé.. atún y jamón queso.

Aquí os dejo una muy sencilla, empanadillas de paté roquefort y queso.

Las empanadillas nos permiten darle rienda a nuestra imaginación y con esta combinación sin duda quedaréis sorprendidos. El contraste dulce de la mermelada con la carne y el queso es delicioso. ¡Espero que os guste! #mirecetario

Resultan deliciosas, aunque un poco delicadas al momento de trabajarlas porque la masa es algo quebradiza. Pero si realmente amas la quinoa, vale la pena prepararlas!

El otro día mi querida Tesa nos trajo un membrillo casero que estaba de escándalo! Y con la Navidad a la vuelta de la esquina pensé en un aperitivo rápido para estas fiestas ¡¡Espero que os guste!! #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña

La masa de solo cuatro ingredientes, le aporta textura y sabor. El relleno puede ser al gusto, solo hay que procurar que sea de buena calidad. Salen unas empanadillas caseras espectaculares.

#abcPonle el queso que más te guste, a mi me gusta con el de cabra, aunque las he probado con varios tipos

Una receta fácil, sencilla y económica y están muy buenas