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Ingredientes

  1. 1morrón rojo chico
  2. 1cebolla morada
  3. 3mazos de acelga
  4. 10 grqueso reggiano
  5. 50 grqueso Paraguay o queso blanco
  6. 4huevos
  7. 1pascualina semi hojaldrada
  8. sal, pimienta
  9. chía o sésamo para decorar

Paso a paso

  1. 1

    👉Sofreír las verduras. Blanquear la acelga, escurrir y dejar enfríar. Mezclar.

  2. 2

    👉Enmantecar la tartera y rellenar la pascualina con la mezcla. Agregar huevos, sal y pimienta a gusto. 👉Agregar queso blanco descremado y reggiano. Pintar la superficie con yemas y decorar con quesito y chía/sésamo.

  3. 3

    👉Llevar a horno alto hasta que se dore la superficie

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Recalde Romina
Recalde Romina @cook_8974470
Asunción-Paraguay
Recetas saludablesNo cuentes las kcal, contá la calidad y porciones adecuadas.✅Comprá de verdulerías y productores locales🍓🍉💰✅Vean mis recetas y compartan que tal les salió!🍏🌱❤
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