Kangen roti boy tp gabisa keluar rumah atau bahkan roti boy nya ga jualan grgr corona ini hiks. Jadi mending buat ajaa hehe. Banyak banget resepnya jd pusing milih yg mana. Akhirnya milih resep dari youtube mommy oven di https://youtu.be/5aKQWaZ4_Cg . Tapi aku modif sesuai selera aku dan bahan2 yg ada :(

Saya pernah bikin roti mexican ini atau terkenalnya dengan nama roti ala2 roti boy atau roti o ini tapi hasilnya kurang memuaskan. Karena ketika roti dingin, topping atasnya itu ga krispi lagi alias melempem. Ya jadi sedikit kecewa gitu, apalagi bikin ini itu cukup ribet karena harus bikin toppingnya segala lah.. HeheheAkhirnya setelah sekian lama, jadi pengen buat lagi si roti ini. Cari2 resep ketemulah resepnya mba Elyanied. Beberapa dari yang rebaked bilang kalo toppingnya masih tetep krispi ketika dingin. Setelah dicoba ternyata beneran loh masih tetep krispi.. Hihi..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor#DiRumahAja

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Alhamdulillah Sabtu kmrn cuaca cerah dari siang sampai malam jd bisa bikin roti, biar ga lama nungguin proofing-nya..sdh bbrp hari ini Tabanan diguyur hujan..kalaupun terang, cuma sebentar aja..wktnya sdh kejar2an ma cuci mencuci baju sooo ga sempat bebikin roti..Sbg pemula dlm perbakingan roti yg diatasnya dikasih topping, hasil segini mah udh alhamdulillah bgt..walaupun bentuknya ada bbrp yg kempes & hanya menggunakan butter mix (palmia royal margarine) tp soal rasa, ga usah diragukan lagi..11 12 lah dgn yg dijual di gerai2 terkemuka itu..lumayan bisa irit..hihihi..😉Yg tricky adalah membuat lingkaran ala obat nyamuk diatas rotinya..kok ya tangan ini ga bisa diajak nyantai 🤭😁 akhirnya ga saling nempel lingkarannya dan kurang tebal (ini mah efek emak takut toppingnya kurang..ntr ada roti yg polosan lagi! 😅) Sepertinya jam terbang hrs tinggi nih utk menaklukkan si roti boy agar cakep layaknya spt si roti yg sdh pny nama itu..Next bakal bikin lagi..latihan lagi..dan pastinya tetap setia make resepnya mbak @Erlyn_DapurMomsKI (suksma ya mbak resepnya 🙏) eniwei.. barakallah fii umrik ya mbak Erlyn..met milad..do'a terbaik utk mbak & keluarga..sehat selalu ya..😘🥰♥️Notes : Ada penyesuaian sedikit di resep adonan rotiCek resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15214225-mexican-bun-roti-boy#PejuangGoldenBatikApron#mingguke37#CookpadCommunity_Bali#PekanPosbar#CPBali_GAErlynBukhori#CeritaDapurHariIni

Untuk membuat PerRotian saya sudah pernah posting pas saya buat Roti Sisir Jadul, entah kenapa saya cocok banget dengan Resep Roti dari mba @melz_kitchen, rasa nya pas, lembut, tanpa telor dan no mixer pastinya. Tapi saya tambahkan sedikit gula pasir sedikit dan takaran susu bubuk sedikit.Anyway, thanks a lot to @melz_kitchen udah share resep nya yang oke banget :)

Back to bread,pokoknya obsesi roti msh berlanjut,kali ini bikin mexican bun aka roti boy.Resep dough nya nyontek dr blognya mb Hesty kitchen,toppingnya saya ubah bhnnya hanya memakai putih telur.Hasilnya oke bgt roti boy wanna be ini,anak2 lahap sekali sampai teman2nya gak percaya kalau itu buatan sendiri,hihihi...Kalau gak lgsg abis sebaiknya simpan dlm wadah kedab udara lalu simpan dikulkas,panaskan kembali dlm oven sebentar sblm disajikan maka tekstur roti akan ttp empuk,toppingnya pun ttp renyah.

Udah lama banget pengen nyoba resep satu ini, kenapa?? Karena suka bgt sm roti boy dan ternyata bikinnya sangat mudah dan anti gagal,,, Aromanya semerbak khasnya roti boy, wangii bgt,,, Resep menyadur pny Opi Bun dimodif sedikit dengan campuran pasta mocca biar semakin wangi dan warnanya lebih syantikk👍👍

Xixixi ini ketiga kalinya saya bikin roti boy..sblm2nya masi gagal. Oh ya btw ini saya pakai resep roti dari ci tintin...kalau toping ya saya pakai pny mb genika. Hampir sama kok kayak ci tintin.. cm sy habisin putih telurnya utk toping.. hihi sy pakai 1 sachet kopi larutkan air dkit. Isian bebas ya kebetulan sy cm margarin aja.. bisa di isi butter+gulahalus di kocok. Keju coklat. DllYg tk share resep ci tintin yah... 😍😍

@wildawilySudah lama.menyimpan resep ini, baru sempat membuatnya sekarang. Hasilnya sangat memuaskan , gak kalah seperti yang dijual di bakery.Saya buat 2x resep, sekalian capek dan kebetulan anak-anak mau datang.Cerita dibalik baking ini, ketika saya lupa mengisi roti dengan fillingnya, baru sadar ketika roti sudah matang semua, dan di test rasa, kog g ada isi nya???😀😀😀Tapi tetap enak kog bun ...lembut, wangi, dan nagih..Walau sudah satu hari di suhu ruang, tetap lembut, recomended nih bun.. wajib dicoba...Semoga menginspirasi!#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta#cemilan#belajarbaking

Ini trial ke 2 setelah yg pertama gatot 😂Karena masih penasaran yaa kudu coba lagi dan taraaaa.... I DID IT !! 🥰🥰

Detik detik terakhir setoran cookies mba Shilah... enyaakkk... g perlu beli lagi.. 😅🤣 Padahal ngebuatnya mayan berkeringatSource :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13789139-mexican-bun-roti-boy?invite_token=UibLsRwB2KBEPgkJSfqAWtSd&shared_at=1613895891#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_DapurBidadari#PejuangGoldenApron3#MingguKe37

Semoga masih keburu ikutan #cocomtang_recookwithlove resepnya umi LindaLangsung aja kepoin resep aslinya disini yaaa 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5686654-mexican-bun-aka-roti-boy?invite_token=kEDE68GYkagFFXvwLXkmNAWD&shared_at=1602001155#pejuanggoldrnapron3#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang

Setelah beberapa kali nyoba resep Roti Boy dari berbagai macam sumber, akhirnya saya menemukan resep yang cocok dan berhasil menurut saya 😁. Resep dari mba Amei ini bener2 garing di luar dan renyah di dalam. Apalagi kalau dinikmati setelah 5 menit keluar dari oven.... Hmmm crunchy nyam nyam nyam deh 😍😍😍. Roti Boy ini saya isi coklat sesuai request anak2 😁 dan sebagian saya isi dengan butter 😀. Cuzzz resepnya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity#COMBRO_Surabaya#mexicanbun#rotiboy#simplerecipe