Lombarda con nueces y pasas

cocinas caseras @cook_2528203
Paso a paso
- 1
Cocemos la lombarda y las patatas juntas durante 25 minutos. En una sartén con aceite freímos los ajos pelados y fileteados.
- 2
Echamos la lombarda y las patatas en la sartén y removemos. Salamos y echamos pimentón, dando un par de vueltas. A continuación pelamos las nueces, las picamos y las ponemos por encima, junto con las pasas.
- 3
Emplatamos.
También podemos echar piñones en vez de nueces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocinas caseras le encantará ver cómo quedó.
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