Tongkol balado pedas

Ny Narendika
Ny Narendika @cook_2016278
Jakarta Selatan

Pagi ini cerita nya mau bawa bekel buat suami. Krna dia suka bgt ama tongkol di pedesin..jadi masakin ini deh.😁😄😘

Tongkol balado pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini cerita nya mau bawa bekel buat suami. Krna dia suka bgt ama tongkol di pedesin..jadi masakin ini deh.😁😄😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2kranjang tongkol (me tongkol kembung utuh)
  2. 1 bhtomat
  3. 20 bhcabe merah
  4. 10 bhcabe rawit setan (kalo gamau pedes bisa kurangi)
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 ruasjahe (geprek)
  8. 2 ruaslengkuas (geprek)
  9. 1 batangsereh (geprek)
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 100 mlair
  12. Air jeruk nipis (dari 1bh)

Cara Membuat

  1. 1

    Lumur ikan dengan garam dan air perasan jeruk.rendam sebentar lalu goreng

  2. 2

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah d haluskan jika sudah harum masukan daun salam, jahe, lengkuas dan sereh hingga harum dan warna berubah kecoklatan

  4. 4

    Masukan ikan ke dalam tumisan bumbu tambahkan sedikit air beri peyedap rasa. Biarkan air meresap. Koreksi rasa

  5. 5

    Tongkol balado pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Narendika
Ny Narendika @cook_2016278
pada
Jakarta Selatan
ibu muda dari baby narendra yang doyan makan😋😎
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa