Galletas de aceite y pepitas

Name: Galletas de aceite y pepitas
Cuisine: españolas
Ingredients: 280 g harina normal; 50 g harina de pastelería; 5 g levadura royal; 2 huevos; 140 g azúcar blanco; 15 g azúcar moreno; 5 g bicarbonato; 100 ml aceite de girasol; 20 g mantequilla; al gusto Pepitas de chocolate; 5 g canela

Sara Fontano @nsnc423

Es inventada a partir de lo que tenía en casa

Galletas de aceite y pepitas

Sara Fontano @nsnc423

Es inventada a partir de lo que tenía en casa

Guardada

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Ingredientes

280 gharina normal
50 gharina de pastelería
5 glevadura royal
2huevos
140 gazúcar blanco
15 gazúcar moreno
5 gbicarbonato
100 mlaceite de girasol
20 gmantequilla
al gustoPepitas de chocolate
5 gcanela

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa suave con textura pastosa, dejar reposar 30 minutos
2

Precalentar el horno a 180°. Formar pequeñas bolitas y después aplastar dejando espacio entre ellas, durante horneado van a crecer.
3

Hornear durante 10 minutos (hasta que se doren) como opción podéis espolvorear azúcar o poner más pepitas o frutos secos...etc