Papa a la huancaina con tarwi o chocho
Mercedes Huaman Flores @cook_7234958
Papa a la huancaina con tarwi o chocho
Paso a paso
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Aquí tienes todos el ingrediente principal de hoy, el tarwi.
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El tarwi bien lavado, debes de licuarlo con leche, agregar el ají amarillo, el queso, la galleta y una cucharada de sal.
- 3
Te debe de quedar así de cremosita como la imagen, ya la tienes lista tu crema.
- 4
Servir en un plató dos hojas de lechuga y las papas; y encima echar la crema y un pedazo de huevo y 3 aceitunas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mercedes Huaman Flores le encantará ver cómo quedó.
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Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.
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