Nasi Goreng Jawa

easydining
easydining @cook_2675579
Jakarta

Siapa sih yang tahan sama daya tarik nasgor? Apalagi pakai telur bebek

Nasi Goreng Jawa

Siapa sih yang tahan sama daya tarik nasgor? Apalagi pakai telur bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 porsi
  1. 4 siungbawang putih
  2. 3 butirkemiri
  3. 1 genggamebi
  4. secukupnyaGaram dan merica putih
  5. 2telur bebek, kocok lepas
  6. 1 ikatsawi potong-potong
  7. 2 pasangati-ampela potong dadu
  8. 1tomat, potong jadi 8
  9. 1 mangkoknasi dingin
  10. secukupnyaKecap manis dan kecap asin

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Sangrai ebi dan kemiri, sisihkan

  2. 2

    Ulek ebi dan kemiri sangrai bersama dengan bawang putih, garam dan merica.

  3. 3

    Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, masukkan potongan ati-ampela, aduk rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan potongan sawi

  5. 5

    Setelah sawi melunak, masukkan bumbu uleknya, aduk rata sampai berbutir dan wangi kemudian masukkan nasi, aduk.

  6. 6

    Buat semacam lubang di tengah nasi dalam wajan, tuangkan telur bebek, kemudian aduk rata.

  7. 7

    Bumbui dengan kecap asin, kecap manis sesuai selera, kemudian masukkan irisan tomat

  8. 8

    Terus aduk supaya jangan menggumpal dan angkat setelah seluruh bahan matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
easydining
easydining @cook_2675579
pada
Jakarta
Cooking is a lifestyle:ngiritInstagram: @porkies_jkt
Lebih banyak

Resep Serupa