Pollo con coca cola y salsa de barbacoa
Esta receta es de Laurita Garza, de Cookpad. Le hice algunos ajustes, pero siempre respetando a su autora. Resultado: fabuloso!!!
Pollo con coca cola y salsa de barbacoa
Esta receta es de Laurita Garza, de Cookpad. Le hice algunos ajustes, pero siempre respetando a su autora. Resultado: fabuloso!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla honda, pon el aceite y semidora el pollo.
- 2
En una coladera ponlo a estilar.
- 3
Generalmente junto al hueso se le forman bolitas de sangre, negras, con una toallita de papel, quítaselas.
- 4
En una sartén antiadherente, acomoda el pollo.
- 5
En un recipiente revuelve los ingredientes de la salsa.
- 6
Vaciásela al pollo.
- 7
Tapa y deja cocinar por unos 30 minutos. Menea con cuidado, de vez en cuando. Cuando esté enmielado, estará listo. Lo serví con ensalada de col y papitas al horno que preparó mi Princesa.
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