Torta integral de manzana y banana

Name: Torta integral de manzana y banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina integral; 1 taza azúcar negra; 1 taza avena; 1/2 taza leche descremada; 1/2 taza aceite; 3 bananas grandes o 6 chicas; 2 manzanas; 1 cda polvo de hornear; 3 huevos; Canela a gusto

Carina Pereyra @cook_caripereyra74

Argentina 🇦🇷❤

Buscando en las redes, encontré a una de mis cocineras preferidas, con una receta genial y muy tentadora y sobretodo fácil, lo único que cambié las manzanas por peras.

Torta integral de manzana y banana

Carina Pereyra @cook_caripereyra74

Argentina 🇦🇷❤

Buscando en las redes, encontré a una de mis cocineras preferidas, con una receta genial y muy tentadora y sobretodo fácil, lo único que cambié las manzanas por peras.

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Ingredientes

1 tazaharina integral
1 tazaazúcar negra
1 tazaavena
1/2 tazaleche descremada
1/2 tazaaceite
3bananas grandes o 6 chicas
2manzanas
1 cdapolvo de hornear
3huevos
Canela a gusto

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Paso a paso

1

Pisar una banana y agregarlas al bol de la batidora junto a los tres huevos, batir unos minutos.
2

Agregar el aceite y el azúcar y batir bien hasta integrar por unos minutos más.
3

Agregar la leche y seguír batiendo hasta conseguir una mezcla espumosa. Agregar los secos de a poco hasta integrar bien.
4

Cortar la fruta restante, disponer la mitad de la mezcla en el molde y colocar la fruta cortada y terminar de cubrir con el resto de la mezcla.
5

Llevar a horno precalentado 180° por unos 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.
6

Dejalo que se entibie y desmoldala sobre una rejilla. Decorala como quieras, yo le puse coco rallado. Espero te guste tanto como a mí 😘.
7

Ah me olvidaba, usé un molde de 24 centímetros de diámetro