Sopa de cebollas a la francesa súper express

Name: Sopa de cebollas a la francesa súper express
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro y medio de caldo de verduras; 2 cebollas grandes en pluma; 2 ajos machacados; 40 gr manteca; oliva; sal, pimienta; 16 rebanadas pan francés del día anterior; mezcla de quesos en hebras; y queso pategras cortado con pelapapas; cebollín para decorar, puede ser orégano

MARALA🍀🍀 @cook_2280793

ARGENTINA CIUDAD DE BUENOS AIRES

No se la pierdan una delicia en 20'

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Ingredientes

1 litroy medio de caldo de verduras
2cebollas grandes en pluma
2ajos machacados
40 grmanteca
oliva
sal, pimienta
16 rebanadaspan francés del día anterior
mezcla de quesos en hebras
y queso pategras cortado con pelapapas
cebollín para decorar, puede ser orégano

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Paso a paso

1

En sartén derretir manteca y oliva
2

Agregar las cebollas y el ajo y dorar
3

Agregar sal y pimienta y reservar
4

En caldo hirviendo agregar las rodajas de pan
5

Dejar que solo se hinche y desmenuce. Rectificar sal y pimienta
6

Agregar las cebollas doradas
7

Servir en porciones individuales. Agregar mezcla de quesos a gusto. Más el queso pategras. En lonjas cortadas con pela papas
8

Gratinar en horno convencional o grill. Agregar cebollín picado. Estragón u orégano y a disfrutar. Es exquisita

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jueves, 07 de septiembre de 2017 a las 12:43 AM

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LA REINA DE LA COCINA RÁPIDA, Con atajos , sin culpas ni stress, CASERA . Practica . & hago docencia . CON EL PASO A PASO . PARA TODOS !!! Cualquiera puede cocinar ( película Ratatouille ) http://milugarweb.wixsite.com/lasrecetasdemarala

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