Crumble de manzana

Sara Galarza
Sara Galarza @sara_galarza
San Antonio de Padua, Buenos Aires

Llegaron visitas y no tienes nada rico preparado, esta receta es la solución.

Crumble de manzana

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 1 tazaazúcar negra
  3. 1 tazaazúcar blanca
  4. 2 cucharaditascanela
  5. 1 tazamanteca
  6. Relleno
  7. 4manzanas verdes
  8. 3 cucharadasharina
  9. 1/3 tazaazúcar
  10. 1/2 cucharadajugo de limón
  11. 1 cucharaditacanela
  12. 1/8de nuez moscada

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl tamizar los ingredientes del crumble hasta formar una arena.

  2. 2

    Pelar y cortar en rodajas finas las manzanas verdes.

  3. 3

    En otro bowl mezclar los ingredientes del relleno junto con las manzanas.

  4. 4

    En un molde cuadrado hacer una base con la mitad de la preparación del crumble.

  5. 5

    Colocar toda la mezcla del relleno y cubrir con la mitad restante de la preparación del crumble

  6. 6

    Llevar al horno a fuego medio por 30-40 minutos

  7. 7

    Servir tibio sólo o acompañado de una bocha de helado de vainilla o un copón de crema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sara Galarza
Sara Galarza @sara_galarza
San Antonio de Padua, Buenos Aires
Estudiante y cocinera para los eventos familiares
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