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Sara Galarza

Sara Galarza

@sara_galarza
San Antonio de Padua, Buenos Aires
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Estudiante y cocinera para los eventos familiares

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  • Recetas (18)
  • Cooksnap (1)
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    Muffins de Limón

    manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevos • ralladura de limón • jugo de limón • esencia de vainilla • sal • harina • polvo de hornear • leche
    • 1 hora
    • 2 docenas
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    Roll de canela

    leche • huevos • manteca • harina • sal • de azúcar • levadura • azúcar • harina • Relleno • azúcar negra • canela •
    • 1 1/2 horas
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    Buttercream de Canela

    manteca (temperatura ambiente) • azúcar glass • canela • leche entera • esencia de vainilla
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      Muffins de Zapallo

      aceite • azúcar • huevos • leche • puré de zapallo (usé Anco, pero puedes usar cabutia u otro zapallo dulzón) • harina • canela • nuez moscada • jengibre • bicarbonato de sodio • polvo de hornear • nueces picadas (opcional)
      • 2 docenas
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      Galletas de Jengibre

      harina • jengibre en polvo • canela • nuez moscada • polvo de hornear • sal • manteca a temperatura ambiente • azúcar morena • miel líquida • huevo • esencia de vainilla
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        Bizcocho Irlandés

        Harina • Polvo de hornear • sal • clavo de olor MOLIDO • nuez moscada • manteca a temperatura ambiente • azúcar • manzanas verdes • huevos • leche
        • 20 minutos
        • 12 raciones
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        Frosting de chocolate y queso crema

        chocolate con leche • queso crema blando • azúcar impalpable
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          Ensalada fría de arroz

          pechuga de pollo • tomates chicos • zanahorias chicas • choclo en grano • cebolla de verdeo • morrón rojo y verde • arroz blanco
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            Crumble de manzana

            harina • azúcar negra • azúcar blanca • canela • manteca • Relleno • manzanas verdes • harina • azúcar • jugo de limón • canela • de nuez moscada
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              Pie de Manzana con crumble

              masa para pie • Relleno • manzanas verdes • jugó de limón • azúcar • harina • canela • nuez moscada • Crumble • harina • azúcar negra • azúcar blanca •
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                Masa de pie

                harina • sal • manteca • agua
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                  Torta Loca de Chocolate

                  harina • azúcar • cacao • polvo de hornear • esencia de vainilla • aceite • agua
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                    Bizcochuelo básico

                    harina • azúcar • huevos • esencia de vainilla
                    • 1 hora
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                    Galletas de azúcar

                    harina • polvo de hornear • azúcar • manteca • huevos • esencia de vainilla • harina para la mesa • Azúcar de color • azúcar • colorante alimenticio
                    • 1 hora
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                    Torta de Zanahoria con Chocolate

                    zanahoria rallada o procesada (cruda) • azúcar morena • huevos • aceite • harina leudante • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • canela • coco rallado • cacao amargo • sal • nueces picadas (opcional) •
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                      Muffins de chocolate

                      manteca a temperatura ambiente • azúcar • huevos • chocolate amargo en polvo • polvo de hornear • bicarbonato de sodio • harina leudante • leche
                      • 1 hora
                      • 2 1/2 docenas
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                      Cobertura rápida

                      dulce de leche • chocolate
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                        Torta de Ciruelas

                        ciruela sin carozo • manteca (no margarina) • azúcar • bicarbonato de sodio • polvo para hornear • huevos • harina leudante • nueces picadas (opcional) • Relleno • Mermelada de ciruela • Crema chantilly • Cobertura •
                        • 1:30 hs

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