Ensalada de lentejas con arroz
Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N
Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice.
Ensalada de lentejas con arroz
Siempre que preparo guisos de legumbres uso un poco para hacer ensaladas diversas. Siempre diferentes de acuerdo a lo que tengo en ese momento. Está combinación quedó muy buena. Les cuento cómo la hice.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar y cocinar las lentejas hasta que estén blandas. Enfriar y drenar bien. Reservar.
- 2
Picar el ciboulette y agregar a las lentejas.
- 3
Agregar pimientos rojo y amarillo. Mezclar bien.
- 4
Agregar el arroz blanco y mezclar.
- 5
Así queda en la fuente. Aliña cada uno a su gusto. CUSMST (cada uno se mata su toro). Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Quiroga Newbery le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.
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