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Lentejas a la criolla

Mariana Basualdo
Mariana Basualdo @cook_5400870
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Ingredientes

  1. 1/2 tazaaceite
  2. 1/4de carne
  3. 1cebolla - ajo
  4. 2papas
  5. 1 tazaarroz
  6. 2 puñadoslentejas
  7. sal, pimienta, y pimentón a gusto

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola colocar el aceite, cuando este caliente agregar el ajo y la cebolla. Cortar la carne en trozos pequeños y agregar a lo demás, freír bien, poner pimentón, añadiendo la lenteja previamente remojada en agua con sal (la noche anterior).

  2. 2

    Agregar un taza de arroz y cubrirlo con agua. Condimentar con sal y pimienta y cocinar a fuego lento.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mariana Basualdo
Mariana Basualdo @cook_5400870

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