Black forest

indriyani
indriyani @indriyanihumaira
Surabaya

Cara mudah g pake ribet. Dijamin pasti sukses insyaalloh.

Black forest

3 orang berencana membuat resep ini

Cara mudah g pake ribet. Dijamin pasti sukses insyaalloh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 6telur
  3. 120 grgula pasir
  4. 1 sdtemulsifer (aku pake riyoto)
  5. 2Bahan
  6. 130 grTepung segitiga biru
  7. 20 grsusu bubuk
  8. 20 grbubuk coklat black forest
  9. 3Bahan
  10. 120 grbutter hollman cairkan lalu dingikan

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bahan 3 jangan sampai mendidih. Cukup panaskan teflon masukkan butter lalu matikan api. Aduk2 sampai cair semua. Dinginkan.

  2. 2

    Mixer bahan 1 selama 15 menit dengan kecepatan tinggi. Untuk memastikan adonan kaku dan berjejak. Setelah 15mnt matikan mixer jika sisa adoanan yang nempel dibesi pengaduk tidak jatuh

  3. 3

    Ayak semua bahan 2 lalu masukkan dalam adoanan telur aduk menggunakan spatula. Jika sudah rata masukkan bahan 3. Aduk dengan cara balik yaitu dari bawah keatas. Masukan dalam loyang 22x22x7 yang telah dilapisi kertas dan dioles mentega. Ketuk 2x agar tidak ada udara dalam adonan.

  4. 4

    Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dahulu jika pake otang panaskan 15menit sebelum dimasukkan. Jika dengan oven gas panaskan sampai 200°cel. Lalu panggang sampai matang.

  5. 5

    Setelah matang hias sesuai selera. Dengan menggunkan butter cream yang saya telah share caranya. Agar lebih nikmat belah kue yang sudah dingin olesi selai bluberry dan sisi lain dengan butter cream lalu satukan dan siap dihias 😉

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriyani
indriyani @indriyanihumaira
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa