Lentejas Pardinas y otros

Name: Lentejas Pardinas y otros
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 Gr.Lentejas Pardinas; 100 Gr.Arroz; 2 Patatas medianas; 2 Zanahorias; 1 Trozo Morcilla; 1 Trozo Chorizo; 1/4 Cebolla; 1/2 Pimiento verde; 50 gr Tomate frito; 1 Diente Ajo; 1 hoja Laurel; 1 Pimiento seco; Nuez moscada; Fumé casero de carne; Aceite; Sal

Barema Almeria @cook_1609447

Almeria

Muy fácil y muy rica

Lentejas Pardinas y otros

Barema Almeria @cook_1609447

Muy fácil y muy rica

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Ingredientes

1 Hora

2 raciones

100Gr.Lentejas Pardinas
100Gr.Arroz
2Patatas medianas
2Zanahorias
1 TrozoMorcilla
1 TrozoChorizo
1/4Cebolla
1/2Pimiento verde
50 grTomate frito
1 DienteAjo
1 hojaLaurel
1Pimiento seco
Nuez moscada
Fumé casero de carne
Aceite
Sal

Guardada

Paso a paso

1 Hora

1

En una sartén ponemos chorreón de Aceite pochamos Cebolla Ajo y Pimiento picaditos después ponemos el Tomate pochamos y reservamos.
2

En una olla ponemos lo pochado la Morcilla el Chorizo Pimiento seco Laurel Nuez moscada y las Lentejas ponemos poco de Sal y cubrimos con el Fumé
3

Hacemos hervir unos 10 minutos y agregamos las Patatas y Zanahoria troceadas y el Arroz cocemos unos12/15 minutos y listo.