Penyet Iga Sapi
Pedesss..endesss...
Cara Membuat
- 1
Rebus air, masukkan iga dalam air yg sudah mendidih. Tunggu hingga mendidih lagi dan buang airnya.
- 2
Rebus kembali iga sapi
- 3
Sambil menunggu iga, tumis bawang merah, bawang putih, merica bubuk dan pala hingga wangi.
- 4
Masukkan bumbu ke dalam rebusan iga yg masih setengah matang dan masih direbus. Tambahkan gula-garam. Test rasa.
- 5
Rebus kembali iga hingga lunak.
- 6
Untuk sambal: goreng semua bahan kecuali limau. Haluskan bahan sambal, tambahkan gula-garam. Test rasa. Tambahkan limau.
- 7
Penyajian: Goreng atau bakar iga yg sudah direbus dengan bumbu dan sudah lunak. Lalu masukkan iga ke dalam cobek sambal. Penyet iga siap dinikmati.
I'm a mother of 3 wonderfull kids. I love to cook or bake..lets share recipes and explore how to cook and what to cook or bake..
Lebih banyak Resep Serupa
-
Penyet Iga Sapi Penyet Iga Sapi
Yeayy sebentar lagi Idul Adha. Bersyukur masih bisa bersama teman2 untuk memberikan inspirasi masak. Walau jarang tapi tetap selalu merindukan untuk bersua di Cookpad.Thanks Mba @Lya_Cooks untuk membantu saya berinspirasi.
-
-
Penyet Iga bakar Penyet Iga bakar
Nahh.. Salah satu hikmah dr Idul Adha, ya bisa masak iga sapi. Kali ini iga sapi di buat penyet2 pedez ya. Lets make it 😊😊
-
-
Penyetan Daging Sapi Penyetan Daging Sapi
Pingin maem sambel terasi sama menyet daging sapi. Maklum daging sapi idul adha masih bejibun 😂😂😂. Dan krn belum punya presto yaa jdnya masaknya agak lama biar dagingnya empuk. Alhamdulillah rasanya enak menurut suami 😄
-
Penyetan Daging Sapi Penyetan Daging Sapi
Penyetan DagingBy : endanghkSelamat mencoba, di tambah sruputan sop daging juga nikmat.#penyetandagingibuendang #resepibuendang #homemade #bikinsendirilebihhigienis #inienak #itssodelicious
-
Iga penyet Iga penyet
Ini pertama kali aku masak iga jadi mau nyoba" cuma karna aku ga terlalu suka bau nyegat dari iga jadi aku banyak memakai rempah".😀
-
-
Iga penyet Iga penyet
Hallo teman2, kali ini saya nyambel lagi, semoga yang liat gak bosen ya, hihihi... Sambel yang saya buat kali ini adalah sambel terasi yang dipadukan dengan iga, namanya iga penyet, kuliner enak ala resto Lek* yang terkenal itu. Masaknya sama sekali gak ribet kok moms, cocok banget dijadikan menu buka atau sahur di bulan Ramadhan nanti, perpaduannya pas menggugah selera, biarpun mata ngantuk saat harus bangun sahur, pasti jadi melek kalau yang dihidangkan iga penyet sedap seperti ini.
-
Iga penyet Iga penyet
Bosen iga sapi di buat sop atau di bakar.. cobain iga penyet ini enak juga, bumbunya ga terlalu lebay, jd ga eneg makan si daging berlemak (tapi sedap) ini.. hihihi
-
Iga penyet Iga penyet
Iga Penyet itu masakan khas dari daerah mana ya? Saya sendiri gak paham sejarahnya, tp saya suka makan Iga Penyet ini, menurut saya, cara membuatnya mudah dan hasil akhirnya empuk banget...cobain yuk bun 😊Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memulai masak ya bun 😉
-
Iga penyet Iga penyet
Source : susie agung#berburucelemekemas#resolusi2019#gemmykitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3398619
Komentar