Ensopado de verduras con lentejas

Vane
Vane @cook_2021essen
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Ingredientes

  1. 2cebolla
  2. 1morrón
  3. 1zanahoria
  4. 2zapallitos verdes (tronco)
  5. 1calabaza chica
  6. 2papas
  7. 3 dientesajo
  8. 5 rodajas finasOsobuco
  9. 500 grlentejas
  10. 1 latatomates
  11. sal
  12. pimienta
  13. condimentos a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Picar la cebolla, el morrón, los ajos, la zanahorias. Poner a freír, luego agregar la carne cortada en cubos, sal, pimienta, condimentos a gusto

  2. 2

    Una vez cocinada colocar el tomate en latas cocinar 2 minutos, luego agregar agua el resto de las verduras en cubo

  3. 3

    Por otro lado darle un hervor a las lentejas y luego agregarla junto con el resto de los ingredientes a la olla y dejar cocinar

  4. 4

    Plato terminado

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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