Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy)
Kangen makanan gurih satu ini. Rasanya nampol banget. Tapi berhubung suami ga terlalu doyan ayam , jadinya ga bisa sering sering. Dan saya jg ga tahan bau ayam , waktu ngefillet nya aja rasanya saya udah teller banget sama baunya. Saya sengaja fillet ayamnya biar gampang makannya dan lebih gampang di geprek 😅💕💕 dan kalau ditepungin gini saya emang lebih suka ayam fillet. Resep tepung nya saya adaptasi dari Xanderskicthen ya. Kalau sambel bawangnya emang kami hampir tiap hari selalu buat ini selain balado. Jadi resepnya pakai resep sendiri. Cobain deh ini enak banget loh rek 🙌🌸💕👍
Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy)
Kangen makanan gurih satu ini. Rasanya nampol banget. Tapi berhubung suami ga terlalu doyan ayam , jadinya ga bisa sering sering. Dan saya jg ga tahan bau ayam , waktu ngefillet nya aja rasanya saya udah teller banget sama baunya. Saya sengaja fillet ayamnya biar gampang makannya dan lebih gampang di geprek 😅💕💕 dan kalau ditepungin gini saya emang lebih suka ayam fillet. Resep tepung nya saya adaptasi dari Xanderskicthen ya. Kalau sambel bawangnya emang kami hampir tiap hari selalu buat ini selain balado. Jadi resepnya pakai resep sendiri. Cobain deh ini enak banget loh rek 🙌🌸💕👍
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam, bersihkan dari bulu. Gosok dengan garam.bilas. kemudian peras ayam hingga airnya keluar.
- 2
Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar -/+ 10 menit. tambahkan garam peras kembali ayam. Bilas dengan air mengalir. Peras kembali ayam. Sisihkan
- 3
Pada wadah,Marinase dengan bumbu rendaman ayam
- 4
Saya masukan di kulkas selama -/+ 4 jam
- 5
Karna saya goreng untuk makan malam saja. Pisahkan ayam yang ingin digoreng di wadah terpisah. Sisanya masukan kembali ke kulkas
- 6
Di wadah ayam yg akan diolah,tambahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campurkan ke wadah ayam aduk bersama ayam hingga rata.
- 7
Ambil satu persatu ayam ayam tadi. Balutkan dengam campurang tepung sambil di cubit cubit agar sedikit meresap
- 8
Goreng di minyak panas. Hingga kuning keemasan.
- 9
Angkat. Sisihkan.
- 10
Sambel : haluskan semua bahan. Tambahkan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas.
- 11
Lumuri piring saji dengan sambal. Susun ayam diatasnya. Geprek ayam dengan menekan nekan dengan tangan dan sendok sambil tambahkam sambal diatasnya. Geprek sesuai selera.
Resep Serupa
-
Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang Ayam Geprek Crispy Sambel Bawang
Lagi-lagi bangga sama masakan sendiri, karena suami bilang enak dan ketagihan. Ayamnya sukses dimarinasi jadi gurih,Tepungnya sukses jadi crispy!Sambelnya sukses bikin lahap!
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang
Sebagai penggemar berat cabai, udah pasti doyan dong yaa makan yang digeprek-geprek begini. Perpaduan sambal bawang plus ayam goreng kriuk dan lalapan bikin makannya makin nikmaat. Dan kebetulan pak suami belom pernah makan ayam geprek, ciyaann kaan. Ini makanan udah booming dari taun kapan tapi dia belum pernah coba. Biasanya dia ga suka nih bentuk makanan yang dibenyek-benyak “hancur” begini, tapi ga tau kenapa kemarin biasa aja sama bentuknya. Padahal saya udah siapin sambal dan ayam yang terpisah buat jaga-jaga kalau dia ilpil sama bentuknya atau kepedesan sama sambelnya. Eeehh ternyata maunya versi yang udah digeprek dan katanya rasanya mantaaapp. Kalo udah keluar kata mantap begini artinya enaakk. Yang mau tau seenak apa silakan dicoba yah di dapur masing-masing ;pVideonya sdh ada di youtube yaa, just search Amanda Chastity ☺https://youtu.be/woSSmWKrMnQ#BerburuCelemekEmas#Resoulusi2019Foto utama oleh: Iwan Andryanto
-
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang
Gak perlu lagi jajan ayam geprek kalau udah bisa bikin sendiri heheh. Rasanya mirip dan yang penting lebih sehat karna sambel gak pake micin dan ayam nya di goreng dengan minyak yang sehat 😊
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang
Maafkan pict yg seadanya, saking enaknya sampe lupa ga d abadikan buat d upload d cookpad... akhirnya dgn sisa sambal yg ada barulah d abadikan 😆
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang
Weekend gini enak leyehh" sambil nonton..udh waktuny lunchy nehh,, yukk mari masak yg simple aja gak pake ribett😁 lets cook⬇️#funcookingwithhs_#cookinggeprek#masakasik#5resepterbaruku#masakmakinmenyenangkan#cookpad_id
-
Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang Ayam Geprek Crispy Sambal Bawang
Ayam geprek super pedas yang sesuai dengan selera fue👩🏻🍳
-
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang
Ayam Geprek ini hits bgt di kampung sy dimalang, cb aja maen ke malang buanyak bgt yg jual ayam geprek, mulai dari rombong yg sederhana smpe yg punya artis.Menu ini emang jadi paporit anak kos eh tp ibu2 jg suka sih hehe😋. Kenapa ya kok jd pujaan anak kos, mgkn krn hrganya yg murah tp rasanya enak apalagi sambelnya mantap bgt. Spt yg saya buat ini biasanya hrgnya 5rb aja.Resep ini bener2 resep pedagang karena emg sy pernah beli dislh satu warung dan sy tungguin mas nya masak skalian ngobrol2 ttg resepnya😀 Yuk ah dibikin gampang bgt kok.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang
Punya ayam dikulkas pas banget buat sarapan dan akhirnya memilih biki ayam goreng. Tp bgung mau cocokin sm apa, nah kepikiran sambel bawang kesukaan sayang ❤ smoga bermanfaat dan suka resep yg simple ini 😀
-
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang
Makan siang pake ini tolong aja jauhkan nasi. Bisa khilaf ntar. Tapi si ya makan yang pedes2 emang menggugah selera.
-
Ayam Geprek (Sambal Bawang) Ayam Geprek (Sambal Bawang)
Ayam geprek lagi hits banget ya dimana-mana. Tapi klo yang aku baca reviewnya, mayoritas bilang rasanya biasa aja. Jadi daripada beli dan kecewa, mending bikin sendiri ya hihi mau seberapa pedes juga bisa kita sesuain sendiri ^___^ Oiya aku cuma pakai 2 potong ayam sisa di freezer ya, jadi jumlah bahan bisa disesuaikan aja lagi ;)
-
Ayam Geprek Sambel Bawang Ayam Geprek Sambel Bawang
🔥🔥🔥🔥🔥-sayur hanya untuk hijau hijauan✌🏻-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar