Salmón frito con menestra de verduras al vapor
¿Quien ha dicho que comer bien y sano es caro?
Salmón frito con menestra de verduras al vapor
¿Quien ha dicho que comer bien y sano es caro?
Paso a paso
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Ponemos sal al salmón.
- 2
En un plato echamos harina y vamos enharinando el salmón.
- 3
En una sartén con aceite de oliva vamos echando las colas de salmón enharinadas y las freímos a gusto.
- 4
Mientras se fríe el salmón, echamos en la olla rápida un poco de agua y colocamos el cestillo de cocer al vapor, echamos dentro del cestillo la bolsa de menestra y un poco de sal por encima, tapamos la olla y cocemos durante 2 minutos y lista la menestra.
- 5
Este plato es facilísimo de hacer y está muy rico.
- 6
Precio del menú para 4 personas: Salmón congelado 540 gr……………………………………………..7.95€ Menestra suprema de 1 kg……………………………………………..1.20€ Total……………………………………………………………………………….9.15€ 9.15€ : 4 personas=…………………………………………………………2.28€ por persona Este menú es estupendo y además es barato, cocinar en casa es muy económico.
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