Muffins marmolados de harina integral

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 2 cditaspolvo p hornear
  3. 2huevos
  4. 1 tazaleche descremada (se puede ir agregando a medida)
  5. 1pocillo tipo café de aceite (girasol o oliva)
  6. 1pocillo tipo café de azúcar mascabo
  7. Edulcorante a gusto
  8. 2 cdas.Grandes de esencia de vainilla
  9. 4 cdasgrandes de cacao en polvo (reservar)
  10. Chips de chocolates o frutos secos (yo use los dos)

Paso a paso

  1. 1

    Licuar todos los ingredientes excepto el cacao en polvo y los chips/frutos

  2. 2

    La taza de leche podemos ir agregandola de apoco a la preparación a medida que licuamos para que no nos quede muy líquida

  3. 3

    Una vez licuado, separar el contenido en dos recipientes distintos y a uno agregarle el cacao en polvo

  4. 4

    Verter la preparación de ambos recipientes de manera intercalada en moldes para muffins

  5. 5

    Agregarar chips o almendras o espolvorear con azúcar mascabo, como más les guste

  6. 6

    Cocinar a horno moderado bajo por 30 minutos o hasta pinchar y que salgan secos

  7. 7

    Dejar enfriar y desmoldar

    Foto del paso 7 de la receta: Muffins marmolados de harina integral
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